Najskuteczniejszą metodą redukcji masy ciała jest połączenie odpowiednio zbilansowanej diety wraz z regularną aktywnością fizyczną dopasowaną do możliwości organizmu.

Należy pamiętać o tym, że odchudzanie powinno być przede wszystkim zdrowe dla naszego organizmu – nie da się tego osiągnąć stosując szeroko rozpowszechnione diety dobre dla każdego. Ważne jest też aby, kiedy już uda się zredukować masę ciała – utrzymać osiągnięte efekty – a jest to możliwe tylko w przypadku indywidualnie opracowanego programu żywieniowego czyli diety.

Celem odpowiedniej, zdrowej diety redukcyjnej jest:

·         niewielki ujemny bilans energetyczny

·         stopniowa redukcja tkanki tłuszczowej

·         zachowanie lub wzrost masy mięśniowej

·         dostarczenie optymalnych ilości wszystkich składników pokarmowych

·         dostarczenie optymalnych ilości witamin i minerałów,

·         przyspieszenie tempa metabolizmu