Znaczenie diety w życiu sportowca.

Jednym z głównych czynników determinujących osiągnięcia sportowe jest odpowiednio zbilansowana dieta, pokrywająca w pełni zapotrzebowanie sportowca na wszystkie składniki pokarmowe, czyli na białko, węglowodany, tłuszcze oraz witaminy i minerały a także wodę.  W zależności od uprawianej dyscypliny a także od uwarunkowań fizjologicznych organizmu zapotrzebowanie to jest różne dla każdego człowieka, w związku z tym programy żywieniowe powinny być opracowywane indywidualnie.

Można jednak określić główne zasady i zalecenia dotyczące diety w przypadku poszczególnych dyscyplin sportowych.  W sportach siłowych takich jak podnoszenie ciężarów, trójbój siłowy, kulturystyka czy fitness, w których bardzo często celem jest zwiększenie masy mięśniowej, konieczne jest, aby dostarczyć do organizmu odpowiednią ilość aminokwasów potęgując tym samym syntezę białek kurczliwych. W przypadku sportów wytrzymałościowych takich jak kolarstwo czy biegi długodystansowe gdzie wysiłek jednorazowy jest często długotrwały, kluczowe znaczenie ma stworzenie w organizmie możliwie największych zapasów glikogenu, to natomiast wiąże się z odpowiednią podażą węglowodanów.

 Najważniejszym aspektem mającym znaczenie dla sukcesów sportowych jest świadomość tego jak istotna jest prawidłowo zbilansowana dieta oraz jej systematyczne przestrzeganie. Intensywna, wielomiesięczna praca oraz zaangażowanie i poświęcenie włożone w treningi może okazać się straconym czasem, jeśli na skutek nieprawidłowej diety efekty nie będą widoczne.  Obniżona zdolność regeneracji i zaburzone funkcjonowanie układu opornościowego będące następstwem niedostarczenia do organizmu odpowiedniej ilości składników pokarmowych, mogą prowadzić do powstania kontuzji bądź choroby.

Autor: Jagoda Podkowska - dietetyk, specjalista ds. suplementacji